6月30日は水無月の日。
喜田家では夏越の祓え
「水無月」の販売が
始まっています。

素材にこだわる喜田家の季節菓子。
外郎(ういろう)の上に邪気を払う
小豆がのった三角形の和菓子。
三角形は暑気を祓う氷を表していて、
夏の酷暑を乗り切り無病息災を祈願
するお菓子です。
　
水無月……１個…… 270円(税込)

水無月とは……
　古くから宮中では６月１日に、氷
を食べて夏バテ予防を祈願する
行事がありました。
　それを真似て、６月30日に庶民が
氷に似たお菓子を食べ「夏越の祓い」
をし、残りの半年間を無事に過ごす
ことができるよう願うのが「和菓子・
水無月」の始まりです。
　三角形は氷のかけらや氷の角を表し、
小豆は邪気払いや悪魔祓いという
意味でのせられています。

　6月30日には是非、喜田家の水無月
にて無病息災１年の残りの半年を
無事に過ごすことができるよう願い
を込めてみてはいかがでしょうか？
　季節限定の美味しさをお愉しみください。