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掲載日:2024年2月6日
桜餅の販売のお知らせ!!
期間:2024年2月6日 ~ 2024年3月31日
今年も喜田家自慢の職人手焼きの桜餅が始まりました。
・江戸手焼き皮製法
・国産小麦GENKI粉
・長命寺風二枚葉
・桜色の皮のこし餡…232円(税込)
・蓬を練り込んだ皮のつぶ餡…232円(税込)
桜餅には……
関東風の長命寺桜餅と関西風の道明寺桜餅があります。
長命寺桜餅はここ墨田区にある長命寺が由来だとされています。
墨田川は古来から美しい桜並木が名物。
ですが、桜が散ったあとはたくさんの落ち葉で掃除が大変。
そこで桜の葉を使って何かできないかと考え、生まれたのが桜餅。
もともとは長命寺へ墓参りに来る人へのおもてなしでした。
その後、墨田川にたくさん桜が植えられ、花見の季節の名物になりました。
ひな祭り、お花見の季節にいかがでしょうか。
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