喜田家の職人が月代わりでお届け致します。
　手業の逸品「おついたち」
「７月のはじまり菓子」、今月のテーマは「夏の風物詩」

・花火、金魚、朝顔の3品…..1,296円(税込)

　　　・花火……練切　中餡：こし餡
　　　　　夏の夜空を華やかに彩る花火を
　　　　　表現しました。
　　　　　様々な色を使い、職人の手技で
　　　　　仕上げました。
　　　・金魚……練切　中餡：白餡
　　　　　金魚鉢の中を優雅に泳ぐ
　　　　　金魚を表現しました。
　　　　　練切の縁をより出し錦玉羹を
　　　　　添えて涼しげに仕上げました。
　　　・朝顔……雪平　中餡：白餡
　　　　　もちもちの雪平生地の上に、
　　　　　羊羹の花をつけて仕上げました。
　　　　　夏が来たことを実感できる
　　　　　ような元気な朝顔を表現しました。

　　毎月月末と月初のみ販売。
毎月違う、職人ならではの手技をお楽しみください！