今月の上生菓子のご紹介です。

菓銘「ポインセチア」
　: 本紅色練切：中餡こし餡
　　　　価格：540円(税込)

クリスマスを彩るポインセチアを
練切で表現しました。

クリスマスが近づくと様々な店先で
見かけるポインセチア。
「幸運を祈る」「祝福」「聖夜」等
の花言葉があります。
「クリスマスフラワー」とも呼ばれ
ています。
真っ赤な花びらに見える部分は、実
は葉っぱです。
中心の小さな黄色い粒が、本当の
お花です。
ポインセチアの原産国はメキシコ。
アメリカ合衆国には、12/12
ポインセチア記念日があります。
この花を米国に紹介した
ジョエル　ロバート　ポインセント
の命日になります。

今年もあと少しですね！

喜田家では毎月4種類の上生菓子
（練切）を作っています。
ご予約や特注も可能です。