今月の上生菓子のご紹介です。
お店に並ぶお菓子も
すっかり秋になりました。

菓銘「姫菊」: 紅色練切：中餡白餡
　　　　価格：540円(税込)

重陽の節句にちなんだ菊を
ヘラ目を入れた可愛いらしい菊に
仕上げました。
無病息災や長寿を願い、デザイン
しました。
菊の意匠はいくつもありますが、
花の一部を模した図案です。
小さな菊が可憐に咲く姿から
「姫菊」と名付けた上生菓子。
秋のひとときを、ほっと和やかに
彩ります。
菊の花は古くから日本人に愛され
ています。
美しい姫菊は低い背丈で花を
咲かせます。
色鮮やかで優美な姫菊。
和菓子でもよく作られるモチーフ
のひとつ。
さまざまな表現のし方があります。
職人技が光る綺麗な仕上がりを
是非お店でご覧下さい。

喜田家では毎月4種類の上生菓子（練切）を
作っています。
ご予約や特注も可能です。

是非お店にお立ち寄り下さい！！