今月の上生菓子のご紹介です。

菓銘「桔梗」: 紫色練切：中餡こし餡
　　　　価格：540円(税込)

秋の七草、桔梗。その色あいを
大事にした秋を告げる和菓子。
桔梗は輪郭のはっきりした紫碧色の
端正な花を咲かせます。
日本では身近な野草として昔から
親しまれています。
万葉集に登場したり、家紋に使わ
れたりと古くから愛されている
日本の花。
紫の桔梗の花言葉は「永遠の愛」
「気品」「誠実」。
そんな桔梗を練切で鮮やかに表現
しました。

喜田家では毎月4種類の上生菓子（練切）
を作っています。
ご予約や特注も可能です。

是非お店にお立ち寄り下さい！！