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掲載日:2020年7月27日
平日数量限定!食前に1ドリンク付き!山梨県産・高原鶏“トマホーク”のローストのワンプレートランチ!
期間:2020年7月27日 ~ 2020年8月31日
トマホークはネイティブ・アメリカンの武器である斧が由来であり、トマホークステーキ発祥の地もアメリカです。
日本でもその見映えやジューシーで大胆な美味しさが話題となりました。
胸肉、手羽元、手羽先の3種類の部位が全て付いている特殊部位トマホーク。
肉厚でジューシーな胸肉と骨の旨味を感じる手羽。
高温の油で表面を揚げ、じっくりローストする贅沢な一品。
そんなトマホークに合わせるのはサフラン風味のリゾットとグリーンサラダ。
ヘルシーながらもボリュームたっぷりの贅沢なランチコースです!
デザートとカフェ付きで¥2800!
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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