平日数量限定！食前に1ドリンク付き！山梨県産・高原鶏“トマホーク”のローストのワンプレートランチ！

レストラン＆カフェ

Issare shu cielo

トマホークはネイティブ･アメリカンの武器である斧が由来であり、トマホークステーキ発祥の地もアメリカです。
日本でもその見映えやジューシーで大胆な美味しさが話題となりました。

胸肉、手羽元、手羽先の3種類の部位が全て付いている特殊部位トマホーク。
肉厚でジューシーな胸肉と骨の旨味を感じる手羽。
高温の油で表面を揚げ、じっくりローストする贅沢な一品。
そんなトマホークに合わせるのはサフラン風味のリゾットとグリーンサラダ。

ヘルシーながらもボリュームたっぷりの贅沢なランチコースです！
デザートとカフェ付きで￥２８００！

スタッフ一同、心よりお待ちしております。