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湯葉と豆腐の店「梅の花」が運営する和食中心のテイクアウト専門店です。
「毎日の食卓に梅の花を」目指し、レストランで人気の料理はもちろん、大豆、湯葉を使用したお惣菜を四季折々の季節にあわせ提供します。
美味しくて身体にやさしいお料理の提供を心掛け、化学調味料、合成着色料、保存料などの添加物を極力使用しない料理と惣菜に取り組みます。