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二見浦に打ち寄せる波を手作業で表現した定番のお福餅は、確かな技と誇りを込めて職人が丁寧に手作業で詰めた伝統の味です。
素材を吟味し、変わらないおいしさを紡ぐために日々研鑽を重ねております。
もち米は北海道産「はくちょうもち」のみを使用。
小豆は北海道産「北ロマン」のみを使用。優しい甘さの、こし餡を餅で包んだお福包み餅も好評です。