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手から手へ受け継がれて216年。
日本古来の技と最新技術に支えられた新しい街のシンボルに私達は「くず餅」を伝えます。
船橋屋のくず餅は、上質の小麦澱粉を地下天然水で15ヶ月発酵精製し、ひとつひとつ丁寧に蒸し上げています。そして秘伝の黒糖蜜と香ばしい黄粉を加えることによって生まれる三位一体の絶妙な味わいです。